Meklēšanas rezultāti: ziedkāposti

Ziedkāpostu un ceptu ķiploku zupa

Patiesībā, šo var uzskatīt gan par biezzupu, gan par biezu mērci, piemēram, pastas ēdieniem. Pagatavošana ir ļoti vienkārša un gala rezultāts ir garšīgs, ja vien garšo ziedkāposti. Grētai brokoļi un ziedkāposti nekad nav īsti garšojuši un viņa pret šo biezeni izturējās rezervēti, bet, pārējiem gan garšoja. Īpaši labi šis biezenis, manuprāt, garšo ar zivtiņu vai jūras veltēm.

Lasīt vairāk

Biešu zupa klasiskā

Jūtos pagodināta, ka esmu uzaicināta piedalīties kampaņas Bioloģiski (www.bioloģiski.lv)* rīkotajā Bioloģiskās zupas izaicinājumā. Patiesībā, piedāvājums nāca tieši laikā, jo biju nolēmusi beidzot blogā ielikt Grētas mīļākās zupas (un ēdiena vispār) – biešu zupas – recepti.

Lasīt vairāk

Māra Jansona ziedkāpostu un spinātu biezenis

Grētas pusdienas “BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns”, Rīgā. Šī restorāna virtuves sirds un ēdienkartes autors ir Māris Jansons. Grētai pusdienām es izvēlējos ziedkāpostu – spinātu biezeni no ēdienkartes (tas bija kā piedeva kādam zivs ēdienam) un klāt palūdzu vienkārši jebkādus tvaicētus dārzeņus. Rezultātā Grēta tika pie šādām skaistām pusdienām.

Lasīt vairāk

Bulgurs ar dārzeņiem

Grēta gaļas un zivs produktus uzturā nelieto katru dienu. Dienās, kad mums ir “veģetārās” pusdienas, cenšos dārzeņus papildināt ar graudagiem, jo liekas ka tikai ar dārzeņiem nu mums ir par maz. Kopš mazā sāka staigāt (10 mēnešu vecumā), enerģija tiek patērēta krietni vairāk, jo šobrīd skriešana ir mīļākā nodarbe.

Lasīt vairāk