Meklēšanas rezultāti: kartupeļi

Kartupelis, saldais kartupelis un sarkanais sīpols

Vasaras maltīšu galvenais nosacījums - lai ilgi nav jāstāv pie plīts un pēc iespējas vairāk pavadīt laiku ārā, svaigā gaisā. Kad Grētai brauca ciemos draudzenīte, tad nolēmu pagatavot sacepumu no 2 veidu kartupeļiem un sarkanajiem sīpoliem. Garākais darbiņš ir sagriez dārzeņus. To var izdarīt jau no rīta (kā to darījām mēs) un arī sakārtot dārzeņus traukā var krietnu laiku pirms cepšanas.

Lasīt vairāk

Dārzeņu burtiņzupa

Man jau sāk palikt kauns likt receptes, kur pirmie vārdi ir “ātri pagatavojama”. Bet šī tiešām arī ir ātri pagatavojama zupa un īstenībā nemaz nekaunos gatavot “ātri gatavojamās” maltītes.

Lasīt vairāk

Kartupeļu un puravu biezzupa. Saldais krējums aizstāts ar kokosriekstu kulinārijas krēmu.

Lietainai dienai viennozīmīgi piestāv siltas biezzupas. Tās ir arī viegli pagatvot un tas neprasa daudz laika.

Lasīt vairāk

Dārzeņu sacepums ar liellopu malto gaļu

Lietainai un vēsai dienai nepieciešams silts un sātīgs ēdiens, it sevišķi pēc aktīvas āra pastaigas pa dubļu (lasi bērnu) laukumiņu.

Lasīt vairāk

Kartupeļu ņoki ar spinātu un kazas siera mērci

Stāvēju pie ledusskapja un domāju, ko lai pagatavo vakariņās un tā mazā kaudzīte spinātu nelika mieru. Paklīstot pa sociālajiem tīkliem, ideja ātri vien atnāca pie manis.

Lasīt vairāk

Biešu zupa klasiskā

Jūtos pagodināta, ka esmu uzaicināta piedalīties kampaņas Bioloģiski (www.bioloģiski.lv)* rīkotajā Bioloģiskās zupas izaicinājumā. Patiesībā, piedāvājums nāca tieši laikā, jo biju nolēmusi beidzot blogā ielikt Grētas mīļākās zupas (un ēdiena vispār) – biešu zupas – recepti.

Lasīt vairāk

Kartupeļu, pakčoja un puravu biezzupa

Lietainām dienām piestāv zupas. Tieši tādēļ šodien pusdienās Grētai pagatavoju zupu. Izmantojo tos dārzeņus, kas palikuši mājās – kartupeļi, puravs, pakčojs. Klāt pievienoju arī cieto sieru un zaļumus.

Lasīt vairāk

Uzlabotā kartupeļu un puravu biezzupa

Klasiskā recepte, ko nu jau laikam zina ikviens: kartupeļu puravu biezzupa. Tā kā kartupeļus Grētai dodu reti un maz, tad šo recepti pilnveidoju, kartupeļus papildinot ar puķkāpostiem. Un rezultāts ir ļoti gards. Tik gards, ka nožēloju, ka sagatavoju tik maz!

Lasīt vairāk

Kartupeļu biezenis ar baziliku

Šo recepti aizguvu šīs vasaras ceļojuma laikā. Šī ceļojuma laikā Dienvidfrancijā dzīvojām īrētā mājā ar pilnīgā aprīkotu virtuvi, tādēļ ikdienā ēst mazajai gatavoju pati. Tomēr, ja dienas laikā bijām prom uz visu dienu vai pašiem nebija skaidrs kad un cikos būsim kur, lieki sevi nestresoju ar ēdiena līdzņemšanu (tomēr liels karstums ārā, autostāvvietās utt.).

Lasīt vairāk