Meklēšanas rezultāti: buljons

Sēņu zupa manējā

Grētai garšo sēnes, tādēļ tapa sēņu zupa. Grēta šobrīd nav īsti bijusi tieši biezzupu mīļotāja, viņai labāk garšo un patīk zupas pēc vecās modes - tādas, kur var redzēt atsevišķas sastāvdaļas un kurās ir buljons.

Lasīt vairāk

Sarkano lēcu "risoto"

Lietainas dienas un silts, sātīgs ēdiens ir divas gandrīz nedalāmas lietas. Pretēji tam, kā varētu šķist, lēcu pagatavošana ir ātra un arī vienkārša.

Lasīt vairāk

Polenta ar tomātu salātiem

Zeltaini saulainas pusdienas, kas domās jau mūs aizveda uz Francijas vasaru!

Lasīt vairāk

Melnās lēcas, gatavotas kā risoto

Blogā jau esmu likusi recepti ar lēcām (Atklājam lēcas – melnās Beluga lēcas), kuras tika pagatavotas vienkārši novārot tās ūdenī. Šī recepte mazliet atšķiras – lēcas gatavoju tieši tāpat kā risoto un kopumā man pašai šādi gatavotas tās garšo krietni labāk, jo ir sātīgākas un garšā bagātākas.

Lasīt vairāk

Burkānu mērce

Augot lielākai, Grētai gaume ik pa laikam mainās un ir tādas lietas, ko agrāk ēda ļoti labprāt, bet šobrīd mazāk un otrādi. Ja bietes jau no sākuma ir dārzeņi, kurus viņa ir gatava ēst kaut katru dienu jebkādā veidā (arī tīru sulu dzer), tad burkāni viņas mīlestību iekaroja tikai nesen. Ja agrāk ar “gariem zobiem” ēda, tad tagad kā pirmos apēdis.

Lasīt vairāk

Krēmīgā ķirbju mērce ar spinātiem

Recepte, kas radās pilnīgi nejauši! Dienā, kad gatavoju Grētai mazos makaroniņus ar dārzeņiem, izlēmu pagatvot klāt arī ķirbi ar spinātiem. Jauka kombinācija, kas garšo pašai, tādēļ sagriezu ķibīti, liku vārīties un gaidīju, kad varēšu pievienot spinātus.

Lasīt vairāk

Risoto ar puraviem

Sadaļā “Idejas maltītei” jau var atrast kādu citu risoto recepti – risoto ar bietēm (Grēta risoto sāka ēst apm.10/11 mēnešu vecumā)! Principā, šī recepte ir gandrīz tāda pati, tikai ar dažiem papildinājumiem. Grēta jau ir lielāka

Lasīt vairāk

Buljons mazākajiem

Buljonu mazākajiem vāra tieši tāpat kā lielajiem ēdājiem! Vienīgā atsķirība varētu būt sāls un piparu daudzums. Bet tā kā es sāli lietoju maz vai nemaz, tad mūsu ģimenē buljons mazākajiem ir tas pats kas buljons lielākajiem.

Lasīt vairāk