Deserti un saldumi

Crêpes Suzette - pankūkas sarkano apelsīnu karameļmērcē

Tīri tehniski Crêpes Suzette ir klasiska recepte no Francijas – plānās pankūkas pirms pasniegšanas tiek apceptas apelsīnu karamelē un apsvilinātas ar Grand Marnier alkaholu (patiesībā apelsīnu mērce tiek papildināta ar alkoholu un tai pielaista uguns).

Lasīt vairāk

Kokospiena un laima pankūkas

Turpinām dzīvi bez govs piena produktiem, tādēļ regulāri lietoju tādus pienus kā rīsu, mandeļu, auzu un arī kokospienu. Ēšanas paradumi nav daudz mainījušies, jo kur var, tur govs pienu aizvietoju ar kādu no šiem.

Lasīt vairāk

Vēja kūkas ar citrona un laima krēmu

Šo recepti ieliekam plauktiņā “dažreiz jau var”! Un patiešām, ja cep saldumus, zinot katras sastāvdaļas izcelsmi un lieto tos nepārspīlējot, nekas slikts nevar notikt.

Lasīt vairāk

Tarte Tatin jeb apgrieztā ābolu kūka

Pagājušā nedēļā, svētdienā, bija Grētas Teodoras vārda diena. Svinējām Teodoras! Iemesls, lai apvienojot Mārtiņdienas pīli un bērna svētkus, pavadītu pēcpusdienu ciemojoties ar savējiem.

Lasīt vairāk

Ļoti, ļoti vienkāršs "crumble"

Reiz klīstot pa Pinterest laukiem, uzgāju šādu recepti – un noglabāju atmiņā. Kā parasti – apskatīju tikai bildi un pašu recepti tā arī neesmu izlasījusi. Bet ideja skaidra un sapratu, ka reiz ko tādu pagatavošu.

Lasīt vairāk

Mājās gatavots jogurts

Nav nekāds noslēpums, ka gatavie nopērkamie ogu un augļu jogurti patiesībā nav tik veselīgi kā to apgalvo košās reklāmas TV un glancētajos preses izdevumos. Izņēmums varētu būt ekoloģiskie jogurti, bet tā – jogurti pilni ar E vielām, stabilizētājiem, pārpārēm cukura un dažādu citu nevajadzīgu lietu.

Lasīt vairāk

Grētas Teodoras 12 kūkas

Ir gandrīz pusnakts. Vēl 23. septembris. Tāpat kā pagājušajā gadā, šovakar cīnos, vienlaikus, ar bezmiegu un miegu. Gulēt gribas, bet tomēr nē….jo tas mazais. Pagājušajā gadā vien pāris stundu jauna šajā pasaulē un šogad jau 1 gada jubilejas ballītes pilntiesīga dalībniece.  Ļoti ātri paskrēja šis gads!

Lasīt vairāk

Biezpiena plācenīši ar mandeļu miltiem, avenēm un mango

Šajā lietainajā piektdienas rītā vajadzēja brokastīs ko savādāku! Ja ne saule, tad meklējam prieku citur. Protams, putras laikam ir tas labākais brokastu ēdiens, bet reizi pa reizei pārmaiņas nāk tikai par labu.

Lasīt vairāk

Kefīra pankūkas mazliet lielākajiem

Recepte mazliet lielākiem bērniem. Šo aizguvu no savas māsas, kura mazās mini kefīra pankūciņas cep savai meitai, manai krustmeitai Hannai. Īsti nezinu, kā viņa pati līdz šai receptei nonāca, bet nu to izmantojam mēs visi.

Lasīt vairāk

Mannā ar aprikozēm

Labs ēdiens launagam vai brokastīm, jo pusdienām manai gaumei par saldu. No 7 mēnešu vecuma

Lasīt vairāk

Par mani

Sveiki, mani sauc Inga!

Mani sauc Inga, es esmu sieva Mārim un mamma divām lieliskām meitām - Grētai Teodorai un Florencei Rozei. Kopš es sevi atceros, ēst man ir paticis vienmēr. Laikā, kad pirmo reizi kļuvu par mammu, es jau zināju, ka saviem bērniem vēlēšos mācīt ēst! Un tas ir tas, ko daru ikdienā. Gatavot bērniem nav tik sarežģīti cik izklausās. Tas ir pat aizraujoši.

Par meitenēm

Grēta un Florence

Kalniņu ģimenē aug divas burvīgi brīnišķīgas meitas – Grēta Teodora un Florence Roze! Ko gan citu, kā to, ka viņas ir labākais, ko ar vīru esam paveikuši, par savām meitenēm es varētu teikt.

Lasīt vairāk

Grāmata

Instagram

Facebook

Lasītākie ieraksti

Jaunākie ieraksti

Meklēt pēc