Deserti un saldumi

Lemon Bars

Ieraudzīju internetā šo lemon bars (citronu batoniņi) recepti un sapratu, ka jātaisa, jo pēc rakstītā likās, ka varētu būt ļoti garšīgi. Sastāvdaļu maz un visas ir mājās, tātad tiešām bija jātaisa.

Lasīt vairāk

Kokosriekstu pankūkas

Ir kāds, kurš pankūkas gatavo pēc noteiktas receptes? Es, gatavojot pankūkas, nekad neesmu ne svērusi, ne mērijusi nevienu sastāvdaļu. Tikai uz acumēru darbojos.

Lasīt vairāk

Auzu miltu plācenīši ar apelsīnu

Šie plāceņi tapa lielā ātrumā, jo dienas pirmā daļa pagāja pārāk ātri, bet dienas otrajā pusē bija gaidāmi ciemiņi, tai skaitā bērni.

Lasīt vairāk

Biezpiena plāceņi ar kokosriekstu miltiem un citronu

Grēta biezpienu ēd diezgan reti, bet šoreiz man pašai tik ļoti sagribējās biezpiena plāceņus, ka nolēmu tos pagatavot Grētai (lai pašai būtu attaisnojums ēst!).

Lasīt vairāk

Rabarberu krēms

Par krēmu šo var saukt nosacīti, jo vairāk tas līdzinās biezenim. Toties ir garšīgs, mazliet skābens (to var mainīt), bet maigas struktūras.

Lasīt vairāk

Citronkūka ar pilngraudu auzu miltu smilšu mīklu

Dodoties uz #foodiesbrunch pasākumu gatavoju citrontarti un par pamatu izvēlējos pagatavot pilngraudu auzu miltu smilšu mīklu.

Lasīt vairāk

Sāļās un saldās pilngraudu tortiljas

Veikalā nejauši uzskrēju virsu plauktam, kur stāv tortiljas maize. Ieraudzīju pilngraudu tortiljas un paņēmu. Īsti pat nezinot, ko ar tām darīšu. Atbraucām mājās un tad sāku domāt un skatīties, ko varētu pagatavot. Rezultātā, diezgan

Lasīt vairāk

Augļu salāti ar vaniļu un kanēli

Šos salātus gatavoju bērnu bioloģiskajām vēlajām brokastīm jeb bērnu bio “brunch” pasākumam.

Lasīt vairāk

Auzu milti pankūkās

Ar auzu miltiem es vēl eksperimentēju, tādēļ šobrīd ir tikai pankūku receptes. Pēc nostāstiem zinu, ka no auzu miltiem ļoti labi sanāk smilšu mīkla, taču pilnīga katastrofa notiek, ja no auzu miltiem mēģina pagatavot pastas mīklu.

Lasīt vairāk

Lillā debesmannā no mellenēm

Tuvojas vasara un ir pēdējais laiks iztukšot saldētavu no pagājušās vasaras mellenēm. Mēs gan cītīgi esam tās ēduši, bet mazliet vēl palicis. Vakar, kamēr Grētai pusdienas miegs, ienāca prātā spontānā ideja uzvārīt debesmannā.

Lasīt vairāk

Par mani

Sveiki, mani sauc Inga!

Mani sauc Inga, es esmu sieva Mārim un mamma divām lieliskām meitām - Grētai Teodorai un Florencei Rozei. Kopš es sevi atceros, ēst man ir paticis vienmēr. Laikā, kad pirmo reizi kļuvu par mammu, es jau zināju, ka saviem bērniem vēlēšos mācīt ēst! Un tas ir tas, ko daru ikdienā. Gatavot bērniem nav tik sarežģīti cik izklausās. Tas ir pat aizraujoši.

Par meitenēm

Grēta un Florence

Kalniņu ģimenē aug divas burvīgi brīnišķīgas meitas – Grēta Teodora un Florence Roze! Ko gan citu, kā to, ka viņas ir labākais, ko ar vīru esam paveikuši, par savām meitenēm es varētu teikt.

Lasīt vairāk

Grāmata

Instagram

Facebook

Lasītākie ieraksti

Jaunākie ieraksti

Meklēt pēc